Каталог
Курсы и профессии
Все программы для поваров и работников общепита — обучение, повышение разряда, аттестация. Удостоверения ФИС ФРДО.
приготовитель масс
приготовитель растворов и масс
изготовитель пищевых полуфабрикатов
формовщик теста
изготовитель вафель
кулинар мучных изделий
приготовитель растворов и смесей
приготовитель уплотняющих растворов и паст
разрубщик мяса
аппаратчик асептического консервирования
аппаратчик по обработке сырого пектина
аппаратчик приготовления инвертного сиропа
аппаратчик стерилизации консервов
аппаратчик томатосокового агрегата
дражировщик
эксгаустировщик банок с консервами
экстрагировщик пектина
фаршировщик овощей
халвомес
изготовитель бисквита
изготовитель глазированных фруктов
изготовитель карамели
изготовитель конфет
изготовитель мармеладо пастильных изделий
изготовитель шоколада
изготовитель таблеток
коагулировщик пектина
кулинар изделий из рыбы и морепродуктов
Программы учебного центра
В каталоге — программы для общественного питания: повар, повар-кондитер, шеф-повар, кондитер, пекарь, бармен, официант, бариста, сушист и специалисты пищевого производства. Доступны повышение разряда (со 2-го по 6-й), переподготовка с другой профессии и аттестация для опытных специалистов.
Документы соответствуют требованиям Роспотребнадзора и СанПиН. Удостоверение государственного образца с внесением в ФИС ФРДО. Подходит для работы в ресторанах, кафе, столовых, отелях, детских садах и на предприятиях пищевой промышленности.